Færslur í flokknum: Drykkir & Smooties

Föstudagskokteillinn: Svalandi Campari Mojito fyrir vandlátar kokteildömur

Mojito er fyrir löngu búin að sigra vinsældarkeppnina yfir uppáhalds kokteil íslendinga og í raun kom hann af stað hálfgerðri kokteilabylgju á landinu.

Hér er spennandi og ótrúlega brakandi fersk útgáfa af þessum vinsæla drykk en nú notum við Campari í staðinn fyrir romm. Fyrir vikið verður drykkurinn sérlega ferskur og mjög fallegur á að líta, æðislega svalandi sumardrykkur fyrir stelpur sem vita hvað þær vilja og eru til í að prófa eitthvað nýtt. Biddu um þennan á barnum í kvöld.

Einfaldur Campari
Lime og mynta
2 msk brúnn sykur
"Dash" af sódavatni

Aðferð:

Settu saman lime og sykur í mortel eða botninn á glasinu og merðu saman. Bættu við myntu og merðu lítillega. Bættu útí muldum ís, síðan Campari og hræra létt saman. Skreyttu með myntu.

Fallegt! Skál!

Föstudagskokteillinn: Svalandi Campari Mojito fyrir vandlátar kokteildömur

15.06.2013 - Pjatt - Drykkir & Smooties, Kokteilar, Uppskriftir

Mojito er fyrir löngu búin að sigra vinsældarkeppnina yfir uppáhalds kokteil íslendinga og í raun kom hann af stað hálfgerðri kokteilabylgju á landinu. Hér er spennandi og ótrúlega brakandi fersk útgáfa af þessum vinsæla drykk en nú notum við Campari í staðinn fyrir romm. Fyrir vikið verður drykkurinn sérlega ferskur og mjög fallegur á að…

Nánar »

Föstudagskokteillinn: Svalandi Rio Caipiroska, ískalt vodka og lime

07.06.2013 - Pjatt - Drykkir & Smooties, Kokteilar, Uppskriftir

Mojito hefur lengi verið einn vinsælasti kokteill landsins en auðvitað er margt annað gott sem ber með sér svipaðan keim. Til dæmis caipirinha og svo þessi súperferski dásamlegi sumardrykkur – RIO CAIPIROSKA! Innihaldið er svipað og í Mojito og Caipirinha nema hér notum við vodka. Drykkurinn verður fyrir vikið ekki jafn sætur og hinir kokteilarnir en…

Nánar »

FÖSTUDAGSKOKTEILLINN: Grand rómans fyrir ástina!

10.05.2013 - Pjatt - Kokteilar, Uppskriftir

Föstudagskokteillinn okkar í dag er æðislega ljúffengur vor og sumardrykkur fyrir allar sem elska að elska. Hann er ferskur og góður, fullkominn að gæða sér á í síðdegissólinni. 1 1/3 cl Grand Marnier 3/4 Ferskur lime safi 2 1/2 cl Trönuberjasafi (Cranberry) Skvetta af Angostura Bitter Skvetta af rifsberjasafa eða sýrópi Hrist saman í klaka…

Nánar »

FÖSTUDAGSKOKTEILLINN: Greip og basil Martini – Brakandi ferskur

03.05.2013 - Pjatt - Drykkir & Smooties, Kokteilar, Uppskriftir

Þeir gleðipinnar sem hafa lagt leið sína á Marina Bar við Reykjavíkurhöfn hafa eflaust tekið eftir vinsældum þess að nota basil jurtina í kokteila. Basil er kryddjurt sem við notum mikið við ítalska matargerð en basil hefur ferskan og ákveðinn keim sem setur okkur alltaf í góða stemmningu. Föstudagskokteillinn að þessu sinni er sumarlegur, ferskur…

Nánar »

UPPSKRIFT: Kraftmikill og næringaríkur morgundrykkur

02.05.2013 - Guðný H. Sigmundsdóttir - Drykkir & Smooties, Fljótlegt, Uppskriftir

Góð byrjun á góðum degi er að fá sér holla næringu í kroppinn. Miklu meiri líkur á að þú haldir jöfnum blóðsykri og minni að þú nælir þér í sætindi, þannig að líðan þín verður stórkostleg. Þessi drykkur er hreint út sagt himneskur. INNIHALD 2 bollar jarðaber, frosin 1 banani 2 tsk chia fræ 1…

Nánar »

FÖSTUDAGSKOKTEILLINN: Campari Sunrise – Appelsínu Campari

26.04.2013 - Pjatt - Drykkir & Smooties, Kokteilar, Partý, Uppskriftir

Campari er sérstakur ítalskur drykkur sem margir elska þó bragðið sé umdeilt við fyrstu kynni. Í raun má líkja Campari svolítið við ólífur, gráðaost og annað sem krefst svolítillar aðlögunar bragðlaukanna en eftir að sambandi hefur verið komið á er svolítið erftit að snúa aftur. Bragðið er beiskt, sætt, mjúkt og ávanabindandi. Þetta er svokallaður…

Nánar »

UPPSKRIFTIR: Jarðaberja Smootie – hið fullkomna millimál

15.04.2013 - Guðrún J. Halldórsdóttir - Drykkir & Smooties, Uppskriftir

Þessa dagana er ég í kappi við sjálfa mig að reyna að borða rétt.. …Borða á 2-3 tíma fresti til að halda meltingunni gangandi og hreyfa mig í takt við það. Segi ekki að það gangi fullkomlega en það gengur betur þegar ég hef millimálin bragðgóð og spennandi. Þessi drykkur er alveg að gera sitt…

Nánar »

Föstudagskokteillinn: Grand Passion frá Hilmari Alexander á Loftinu!

12.04.2013 - Pjatt - Kokteilar, Uppskriftir

Þegar við Pjattrófur héldum Góugleðina okkar á Loftinu var boðið upp á nokkra kokteila frá Grand Marnier. Einn þeirra sló algjörlega í gegn hjá okkur en sá er virkilega ferskur og ljúffengur með einskonar súrsætu bragði. Algjört æði. Við urðum allar yfir okkur hrifnar. Hér er uppskriftin: 4cl Grand Marnier 1,5 vanillusíróp 1,5 limesafi 2,5…

Nánar »

UPPSKRIFT: Græna þruman frá Lifandi Markaði

20.03.2013 - Guðbjörg Finnsdóttir - Drykkir & Smooties, Heilsa, Mataræði, Uppskriftir

Þær sem hafa prófað það vita að það er ótrúlega hressandi að byrja nýjan dag á grænum safa. Þeir geta innihaldið allskonar grænmeti og ávexti en best er að hafa sem mest af grænu, t.d. spínat, græn epli, sellerí, avocado og svo framvegis. Græna þruman er mjög vinsæll drykkur hjá Lifandi markaði og ótrúlega bragðgóður!…

Nánar »

UPPSKRIFT: Unaðslegur heilsudrykkur, stútfullur af góðri næringu

15.03.2013 - Guðný H. Sigmundsdóttir - Drykkir & Smooties, Fljótlegt, Heilsa, Uppskriftir

Þessi drykkur er dásamlegur. Hollur og kraftmikill. Algjörlega himneskt að fá sér í hádeginu þegar tíminn er naumur og þig vantar góða næringu. Eða bara þegar þér hentar. 1 bolli jarðaber, frosin eða fersk 1 banani, má vera frosinn 1/4 bolli lífrænar möndlur 1/2 bolli haframjöl 1 skyr m/vanillu, nota alltaf frá Bíó-bú 1 tsk…

Nánar »