Pylsur og allskonar unnið kjötálegg hefur verið fastur hluti af mataræði íslendinga árum saman. Í raun er SS pylsan nánast sameiningartákn þjóðarinnar. Hvað er það eiginlega? Má mögulega breyta þessu? Við sporðrennum örugglega pylsum í þúsundatali á hverju ári og setjum allskonar kjötálegg á brauðið okkar, og barnanna. Spægipylsur, skinka, rúllupylsa og svo mætti lengi…
Rannsóknir hafa leitt í ljós að hófleg drykkja rauðvíns, eða eitt glas á dag fyrir konur og tvö glös á dag fyrir karla, minnkar hættu á hjartaáfalli á miðjum aldri um 30 til 50 prósent. Einnig bendir ýmislegt til þess að rauðvínsdrykkja minnki hættu á að þeir sem þegar hafa fengið hjartaáfall fái það aftur….
Veist þú hvers vegna svo mikið af morgunkorni er vítamínbætt? Jú, vegna þess að annars væri þessi „fæða“ svo gersneidd öllu sem gerir okkur gott að enginn myndi vilja kaupa þetta. „Vítamínbætt“ þýðir í sjálfu sér að vítamíninu er komið í morgunkornið þegar það er á vinnslustigi. Það má líkja þessu við að vítamíntafla sé…
Hnetur og möndlur eru hollustufæði. Þær innihalda mikið prótein og ættu að vera hluti af daglegu fæði okkar en varast skal að borða of mikið af þeim daglega því að þær innihalda hátt fituhlutfall. Þær innihalda líka mikið af E-vítamíni, fólínsýru, magnesíum, kopar, trefjar og mikið af andoxunarefnum og því stútfullar af næringarefnum. Hnetur hafa góð…
Líkt og pylsur eru kjúklinganaggar efst á blaði yfir unnin matvæli sem gera heilsunni og þar með útlitinu óleik. Við ættum aldrei að borða kjúklinganagga eða kaupa þá handa börnum okkar þó þú teljir að þarna sértu að kaupa bara góð prótein. Sem dæmi má nefna að McNuggets kjúklinganaggarnir eru meira en 50% fita og…
Ert þú í átaki fyrir sumarið? Ætlaru að vera bomba í bikiníi á Benedorm í sumar? Þú ert þá ekki ein. Við erum allar komnar á tuttuguasta djúskúrinn, búnar að klippa út kolvetnið og hamast svo í spinningtímum að heimilis hamsturinn myndi skammast sín. Ekki láta mig draga úr þér, hóflegur metnaður er af hinu…
Til að búa til hið fullkomna holla kvöldsnakk sem er ekki bráðfitandi er tilvalið að nota kókosflögur Þú færð kókosflögur í flest öllum heilsubúðum í dag auk Hagkaupa og Fjarðarkaupa. Það sem þú þarft til að búa til kókos snakk er: 2 og hálfur bolli kókosflögur 2 tsk sýróp smá gróft sjávarsalt Blandaðu sýrópinu og…
Nýlega kom út bókin LÁG KOLVETNA LÍFSSTÍLLINN eftir eftir Gunnar Má Sigfússon sem hefur verið einn vinsælasti líkamsræktarþjálfari og heilsuráðgjafi landsins um árabil. Gunnar hefur hér tekið saman allar helstu upplýsingarnar um lág kolvetna lífsstílinn sem hefur farið eins og eldur um sinu um veröldina en á upptök í Svíþjóð. Í stuttu máli byggist mataræðið…
Hér er auðveld uppskrift af hveitikímklöttum sem eru virkilega góðir og einn skammtur gefur okkur mikla næringu. Auðvelt er að elda í heilsugrilli eða á bökunarpappír á ofnplötu. Hægt að blanda kvöldinu áður, taka með sér og fá sér nýbakað á staðnum. INNIHALD Hveitikím 30gr. Sesamfræ 1tsk Hörfræ 1tsk Sólblómafræ 1 tsk Smá kanill 1tsk eða…
Þessi drykkur er vatnslosandi og virkilega hollur. Þú átt að drekka eitt glas á dag í tvær vikur en uppskriftin sem hér er gefin dugar í tvær vikur. 1 búnt mynta 4 stangir kanill 1/2 kg engifer Sett í 4 l vatn og soðið í 15 mín. Kælt niður í 20 mín og þá er 1/2 kg…
